Супы

Шурпа

Национальный суп на наваристом бульоне из баранины с добавлением овощей и свежей зелени. Подаётся с томлёными бараньими рёбрышками.

Вес: 350 гр. Цена - 275 руб.

Уха с лососем и судаком

Наваристая уха из лосося и судака, с овощами и грибочками. Подаётся с обжаренным помидором.

Вес: 350 гр. Цена - 295 руб.

Наваристый бульон на косточке

Подаётся с омлетным блинчиком, обжаренным лучком и сметаной.

Вес: 350 гр. Цена - 215 руб.

Суп с тефтельками из телятины с нутом

Наваристый суп с нутом, обжаренными овощами и тефтельками из мраморной телятины.

Вес: 350 гр. Цена - 255 руб.

Лапша домашняя

Наваристый куриный супчик с овощами и домашней лапшичкой.

Вес: 350 гр. Цена - 195 руб.

Хашлама

Национальное блюдо, томлёный в казане бульон с бараньими рёбрышками, овощами и пряной зеленью.

Вес: 350 гр. Цена - 295 руб.

Лагман по-уйгурски

Наваристая подлива с томлёными овощами, восточными специями и пряными травами. Подаётся с лапшой скрученной вручную и отваренной с пряностями.

Вес: 350 гр. Цена - 155 руб.

Крем-суп из шампиньонов

Нежный сливочный суп из шампиньонов с добавлением сливочного и оливкового масел. Подаётся с чесночными сухариками.

Вес: 300 гр. Цена - 255 руб.

Солянка сборная мясная

Классическая солянка на мясном бульоне, с ассорти мясной гастрономии, лучком и маринованными огурчиками. Подаётся с лимоном и сметаной.

Вес: 350 гр. Цена - 295 руб.

Борщ с пампушками

Борщ на наваристом мясном бульоне, подаётся с тёплыми пампушками, салом рассольного посола и сметаной.

Вес: 350/80/50/50 гр. Цена - 325 руб.